سمعنا جميعًا المقولة: "الطازج هو الأفضل". ورغم أن لا شيء يضاهي لذة خوخ صيفي قطف للتو، إلا أن الحقيقة هي أن معظمنا لا يعيش في مزرعة. فنحن نُوازن بين جداول أعمالنا المزدحمة، ورحلاتنا المحدودة إلى البقالة، والقلق الدائم من تلف المنتجات قبل أن نتمكن من استخدامها. وهنا يأتي دور الفواكه والخضراوات المعلبة...
خبر مثير – سنتوجه إلى بانكوك! من 25 إلى 31 مايو، سيشارك فريقنا في أحد أهم فعاليات صناعة الأغذية في جنوب شرق آسيا، ونتطلع إلى لقائكم هناك. سواء كنت شريكًا طويل الأمد أو مشتريًا جديدًا تبحث عن فواكه وخضراوات معلبة ومجمدة عالية الجودة، فهذه هي الفرصة المثالية للتواصل وتجربة منتجاتنا ومناقشة كيفية تنمية...
في شركة شيامن يونغ يونغ المحدودة، نلتزم بتزويد عملائنا بمنتجات بحرية مجمدة عالية الجودة من خلال مرافق الإنتاج الخاصة بنا. وتُعد شركة لونغهاي أوريلاند للمأكولات البحرية المحدودة، التي تأسست عام 2001 وتقع في تشانغتشو بمقاطعة فوجيان، إحدى مصانعنا المتخصصة في معالجة المأكولات البحرية. يتخصص المصنع في مج...
بدأ إنتاج الفاصوليا الخضراء المجمدة للموسم الجديد رسمياً! نُقدّم جميع المواصفات: حبوب فاصوليا خضراء كاملة، وفاصوليا خضراء مقطعة بأحجام 3-5 سم و4-6 سم. كما تتوفر لدينا فاصوليا خضراء فرنسية مقطعة مجمدة. لا تترددوا في إرسال استفساراتكم. جميع المنتجات يتم حصادها طازجة، ثم سلقها بسرعة وتجميدها بتقنية الت...
خلاصة رأيي: الليتشي = سعادة الصيف هناك شيء أشبه بالحنين إلى الماضي عند تناول الليتشي. إنه نوع من الفاكهة التي تجعلك تبطئ من وتيرة حياتك، وتقدر الأشياء الصغيرة، وتتذوق إشراقة الصيف.سواء كنت من عشاق الليتشي منذ زمن أو تجربها لأول مرة، أتمنى أن تبحث عنها هذا الموسم. افتح واحدة، خذ قضمة، ودع نكهتها الحل...
يُعدّ فول الصويا الأخضر المُجمّد غذاءً فائقاً غنياً بالعناصر الغذائية، إذ يحتفظ بمعظم فوائده الطبيعية بفضل تقنية التجميد السريع الفردي (IQF)، مما يجعله خياراً صحياً ومريحاً للأنظمة الغذائية اليومية. وعلى عكس العديد من الأطعمة المُصنّعة، يحافظ فول الصويا الأخضر المُجمّد على العناصر الغذائية الأساسية...
كستناء الماء المجمد بتقنية التجميد السريع (IQF): مكونك المثالي في المطبخالكستناء المائي - مقرمش، حلو، أبيض، يُعرف باسم "كمثرى الثلج تحت الأرض" في الصين.كستناء الماء المجمد بتقنية التجميد السريع (IQF):✅ تقشير، غسل، جاهز للطهي✅ قوام مقرمش، لا يصبح طريًا أبدًا بعد الطهي✅ خالٍ من المواد الحافظة، طبيعي 1...
الجميع يعشقون المذاق الحلو لسرطان البحر الأحمر، لكن ليس لدى الجميع الصبر الكافي لتقشيره. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بنكهة سرطان البحر الطازج دون فوضى، فاحتفظ بعلبة من لحم سرطان البحر الأزرق المبستر في ثلاجتك.كيف يتم صنعه؟يُطهى سرطان البحر الأحمر البري على البخار ويُبرد، ثم يُنتقى لحمه يدويًا خيطًا خي...
يسرنا أن نعلن أن مصنعنا Longhai Oriland Seafood Co., Ltd. قد اختتم بنجاح مشاركته في معرض WorldFood Poland الثاني عشر، الذي أقيم في الفترة من 14 إلى 16 أبريل 2026 في مركز إكسبو XXI وارسو، بولندا. باعتباره أحد أهم المعارض الدولية المؤثرة في قطاع الأغذية والمشروبات في وسط وشرق أوروبا، لطالما شكّل معرض...
في ظلّ المفهوم التقليدي للمستهلك الذي يُعطي الأولوية للنضارة، لطالما نُظر إلى الفواكه والخضراوات المجمدة على أنها "منخفضة القيمة الغذائية". إلا أنه مع ابتكار وتطوير تقنيات التجميد السريع، مدعومةً ببيانات السوق، تلاشت هذه النظرة النمطية. واليوم، وبفضل أربع مزايا أساسية في التغذية، وسلسلة التوريد، ومج...