بدأ موسم تعليب الليتشي ذي الأوراق السوداء لعام 2026: "عام صغير" للفاكهة الطازجة، و"عام جودة" للمنتجات المعلبة

مع حلول حرارة الصيف على بساتين الليتشي في جنوب الصين، انطلقت خطوط التعليب لدينا رسميًا لموسم 2026. ويُقدّم محصول هذا العام صورةً فريدةً لمادتنا الخام الأساسية - الليتشي ذو الأوراق السوداء (هيي) - وهو الصنف الذي لطالما حظي بتقدير صناعة التعليب لسمك لبه وحلاوته المتوازنة.

"عام صغير" مع إمداد محدود

يُعرف عام 2026 على نطاق واسع بأنه عام "انخفاض" تقليدي في إنتاج الليتشي في جميع مناطق الإنتاج الرئيسية. فبعد المحاصيل القياسية التي سُجلت في عام 2025، دخلت الأشجار في دورة راحة طبيعية، مما أدى إلى انخفاض الإنتاج الإجمالي على مستوى البلاد. ووفقًا لرصد النظام الوطني لتكنولوجيا صناعة الليتشي لونجان، يُقدر إنتاج الليتشي الوطني في عام 2026 بحوالي 2.31 مليون طن، مسجلاً انخفاضًا بنسبة 37% عن إنتاج العام السابق. وينطبق هذا الاتجاه تحديدًا على ليتشي الأوراق السوداء. ففي مقاطعة قوانغدونغ، تُعدّ كميات إنتاج ليتشي الأوراق السوداء محدودة بشكل ملحوظ هذا الموسم، حيث تصل أسعار التجزئة إلى حوالي 8 يوانات للجين (حوالي 500 غرام)، مما يعكس محدودية العرض في السوق الطازجة.

لماذا يُستخدم الليتشي ذو الأوراق السوداء في التعليب؟

يبدأ التزامنا بالجودة باختيار المواد الخام المناسبة. لطالما حظي الليتشي من بلاك ليف بتقدير صناعة التعليب في الصين باعتباره الخيار الأمثل للمنتجات المعلبة. إليكم السبب:

· لحم سميك ومتماسك - يحافظ على شكله أثناء المعالجة ويحافظ على ملمس جيد بعد التعليب.

· حلاوة وحموضة متوازنة - ليست حلوة جداً لدرجة إخفاء الرائحة الطبيعية، وليست لاذعة جداً للحصول على منتج نهائي مستساغ.

• أداء فائق في عمليات ما بعد المعالجة - أظهرت التجارب التي أجريت على أصناف مثل غويوي (بنكهة الأوسمانثوس) أن أوراق الشجر السوداء توفر لونًا وملمسًا وجودة شاملة أفضل بعد عملية التعليب، مع مزايا إضافية من حيث التكلفة.

توقعات الإنتاج

مع تشغيل خطوط الإنتاج لدينا بكامل طاقتها، من المتوقع أن تستمر حملة تعليب الليتشي من بلاك ليف لهذا الموسم لمدة 30 يومًا تقريبًا. تصل الطاقة الإنتاجية اليومية إلى عشرات الآلاف من العلب.

الجودة أهم من الكمية

في موسمٍ ذي إنتاجٍ محدود، تزداد أهمية كل ثمرة. يلتزم فريقنا بأعلى معايير مراقبة الجودة في كل خطوة، بدءًا من اختيار البستان وصولًا إلى العلبة النهائية المُحكمة الإغلاق. نؤمن أنه مع العناية الفائقة والمعالجة الدقيقة، سيُقدّم محصول الليتشي من بلاك ليف لعام ٢٠٢٦ منتجاتٍ مُعلّبة تحافظ على أفضل ما في الموسم.

تابعونا لمعرفة آخر المستجدات حول توفر المنتج ومواصفاته مع تقدم الموسم.