ينتهي هذا الأسبوع تجهيز البازلاء السكرية المجمدة وقرون البازلاء.
انتهت رسمياً هذا الأسبوع عملية المعالجة الموسمية للبازلاء السكرية والبازلاء الثلجية المجمدة بتقنية التجميد السريع (IQF) في قاعدة الإنتاج لدينا.
ركزنا هذا العام بشكل دقيق على جودة المواد الخام وسلامة الغذاء، لا سيما للأسواق اليابانية والأوروبية. وقد عززنا الاختبارات الموجهة لمادة سيرومازين لضمان استيفاء معايير بقايا المبيدات الصارمة في اليابان والاتحاد الأوروبي بشكل كامل.
تُستخلص جميع المنتجات من مزارع مخصصة وحصرية، وتخضع لعمليات إنتاج متكاملة تشمل الحصاد الانتقائي، والفرز الدقيق، والتنظيف، والسلق، والتجميد السريع (IQF). تحافظ المنتجات على لونها الأخضر الزاهي، وقوامها الطري المقرمش، ونكهتها الطبيعية الطازجة، دون أي إضافات.
نُوفر لعملائنا في الخارج منتجات عالية الجودة وقابلة للتتبع حصرياً من قواعدنا الخاضعة لسيطرتنا. نحتفظ بمخزون كافٍ من المنتجات النهائية في مستودعات تبريد بدرجة حرارة -18 درجة مئوية لضمان استقرار الطلبات وشحنها في الوقت المحدد. وسنواصل تطبيق أعلى معايير مراقبة الجودة لإمدادات الموسم القادم.