ترك رسالة

ترك رسالة

إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وترغب في معرفة المزيد من التفاصيل، يرجى ترك رسالة هنا، وسنرد عليك في أقرب وقت ممكن.
يُقدِّم
Whatsapp : +86 -13365909629
بريد إلكتروني : food@yungyong.com

تابعنا

facebook twitter youtube linkedin google
خضراوات مجمدة
بيت خضراوات مجمدة

بروكلي مجمد سريع التجميد

بروكلي مجمد سريع التجميد

يُصنع البروكلي المُجمد بتقنية التجميد السريع الفردي (IQF) من بروكلي طازج عالي الجودة، مُنتقى من مزارع خالية من التلوث، ويتميز بزهراته الممتلئة وسيقانه المقرمشة ولونه الأخضر الزاهي دون أي اصفرار أو تلف. وبفضل تقنية التجميد السريع الفردي المتقدمة (IQF)، يُجمد البروكلي تجميدًا سريعًا عند درجة حرارة -38 درجة مئوية خلال ساعتين من قطفه، مما يحافظ على قيمته الغذائية الأصلية ونكهته الطازجة وقوامه المقرمش إلى أقصى حد، مع الاحتفاظ بوفرة من الفيتامينات والألياف الغذائية والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية، دون إضافة أي مواد حافظة أو أصباغ أو مُحسنات نكهة.

 

يتميز البروكلي سريع التجميد لدينا بفترة صلاحية تصل إلى 24 شهرًا عند تخزينه في درجة حرارة -18 درجة مئوية، كما أنه سهل الاستخدام: يمكن طهيه مباشرةً عن طريق السلق، أو القلي السريع، أو التبخير، أو الخبز، أو استخدامه كمكون في السلطات، والمعكرونة، والبيتزا، والطواجن، والوجبات السريعة، مما يجعله مناسبًا للطهي المنزلي، وقطاع المطاعم، والمطابخ المركزية، وتصنيع الأغذية. نلتزم بمعايير سلامة الغذاء الدولية (HACCP، ISO22000، BRC)، ونوفر مواصفات مخصصة (مثل زهرات بحجم 3-5 سم، أو بروكلي صغير كامل) لتلبية الاحتياجات المتنوعة للأسواق العالمية. جميع منتجاتنا مزودة بشهادات فحص شاملة، وندعم النقل البحري والجوي بكميات كبيرة مع سلسلة توريد مستقرة وضمان التسليم في الوقت المحدد.

  • الطلب (الحد الأدنى للكمية) :

    10T/20RF
  • قسط :

    TT or L/C or D/P at sight or Negotiable
  • منشأ المنتج :

    China.
  • لون :

    Typical green color of Broccoli
  • ميناء الشحن :

    Xiamen,Ningbo,Qingdao,China.
  • مهلة :

    20 days after placing orders

 

بروكلي مجمد سريع التجميد

مصنوع من بروكلي طازج عالي الجودة بلون أخضر زاهٍ وزهرات سليمة، يستخدم منتجنا تقنية التجميد السريع الفردي (IQF) المتطورة لتجميده خلال ساعتين فقط من الحصاد. يحافظ على قيمته الغذائية الأصلية ونكهته الطازجة وقوامه المقرمش، دون أي إضافات. متوافق مع معايير HACCP/ISO22000/BRC، وهو مثالي لخدمات التموين، وتصنيع الأغذية، والطهي المنزلي، مع مواصفات قابلة للتخصيص وإمدادات مستقرة.

سمات:

  • يقوم فريق مراقبة الجودة لدينا بفحص كل دفعة للتأكد من اللون والحجم وسلامة الملمس لضمان سلامة وجودة الطعام.
  • تتم مراقبة بقايا المبيدات الحشرية لضمان استيفاء لوائح الدول المستوردة ومواصفات العملاء.
  • تتوفر خيارات التغليف المرن والعلامات التجارية الخاصة للمستوردين والمصنعين والموزعين ومحلات السوبر ماركت في جميع أنحاء العالم.
Quality Certifications

 

مواصفة

 

اسمبروكلي مجمد سريع التجميد
مكوناتبروكلي 100%
أصلالصين
شكلقطع الزهرات/مكعبات السيقان، بروكلي مبشور
مقاسقطع الزهرات: ٢٠-٤٠ مم / ٣٠-٥٠ مم / ٤٠-٦٠ مم، قطع الساق: ١٠×١٠ مم / ٢٠×٢٠ مم، أرز البروكلي: ٤-٦ مم
موسمأكتوبر - فبراير (يمكن توفيرها على مدار العام)
جودةالدرجة أ
التعبئة والتغليف1 كجم × 10/كرتونة أو 2 كجم × 6/كرتونة أو 450-500 كجم/حاوية أو 10 كجم × 1/كرتونة أو حسب متطلبات العملاء.
شروط التخزينيحفظ مجمداً عند درجة حرارة -18 درجة مئوية أو أقل في جميع الأوقات
مدة الصلاحية24 شهرًا
نصيحة احترافية: تجنب إعادة تجميد المنتج بعد إذابته لمنع تدهور قوامه.

 

 

عملية الإنتاج

🔍

يتم إجراء عمليات تدقيق على ما يلي:

 

يعالج:

جودة المواد الخام
بيروكسيداز
درجة حرارة
المنتج النهائي: علم الأحياء الدقيقة، المعادن الثقيلة، بقايا المبيدات الحشرية
📦

التعبئة والتغليف:

أ. مراقبة الجودة:
(1) المؤشر الحسي
(2) فحص العيوب المادية للمنتج النهائي
(3) مراقبة المواد الأجنبية:
جهاز الكشف عن المعادن وجهاز الأشعة السينية
 
ب. التحكم في الوزن:
فحص وزن التعبئة لكل كيس وكرتونة
 
ج. التحكم في الحزم:
(1) كمية التعبئة بالكرتون
(2) جودة الأكياس والكرتون
(3) إغلاق الأكياس والكرتون
(4) طباعة محتوى الكود وجودته على الأكياس والكرتون
Production Process Flow Chart

 

 

الخيارات المتاحة

مجمد سريعًا
المواد الصناعية السائبة
أحجام قطع متعددة
حزمة خدمات الطعام
التخصيص

منتجات الشركات المصنعة للأغذية المتاحة


قطع زهرات البروكلي، مكعبات ساق البروكلي، أرز البروكلي

المنتجات المتاحة لخدمات الطعام

يرجى الاتصال بـ yungyong للاستفسار عن التوافر.

 

 

ترك رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وترغب في معرفة المزيد من التفاصيل، يرجى ترك رسالة هنا، وسنرد عليك في أقرب وقت ممكن.
يُقدِّم

المنتجات ذات الصلة

سبانخ مجمدة - Yung Yong
سبانخ مجمدة

يُصنع السبانخ المجمد من سبانخ عضوي طازج ونظيف وصحي، مزروع في الصين، وذلك عبر مراحل تشمل الحصاد والغسل والتقليم والفرم والتقطيع أو التشكيل إلى كرات، والسلق والتبريد المسبق والتجميد السريع. يتميز السبانخ بلونه الأخضر الزاهي، وخلوه من أي تغير في اللون أو بقع أو حشرات أو شوائب أو طبقة جليدية. لا يُسمح بإضافة أي مواد مضافة غذائية. يجب أن يكون المنتج غير معدل وراثيًا، ولا يُسمح بإدخال أي مواد معدلة وراثيًا أثناء الإنتاج.

اقرأ المزيد
بازلاء سكرية مجمدة بتقنية التجميد السريع الفردي - Yung Yong
بازلاء سكرية مجمدة بتقنية التجميد السريع الفردي

تُصنع بازلاء السكر المجمدة بتقنية التجميد السريع (IQF) من بازلاء سكرية ناضجة طازجة، تم قطفها في ذروة نضارتها. وبفضل تقنية التجميد السريع المتطورة، تحافظ هذه البازلاء على حلاوتها الطبيعية وقوامها المقرمش وقيمتها الغذائية الغنية، مثل الفيتامينات والألياف الغذائية، دون إضافة أي مواد حافظة أو إضافات.  سهلة التحضير، فهي مثالية للقلي السريع، والشوربات، والسلطات، والأطباق الجانبية. تحافظ على مذاقها الطازج وقيمتها الغذائية، مما يجعلها خيارًا صحيًا وموفرًا للوقت في الطبخ المنزلي وقطاع المطاعم، وهي محبوبة لنكهتها الطبيعية وسهولة استخدامها.

اقرأ المزيد
قرون البازلاء المجمدة بتقنية التجميد السريع الفردي - Yung Yong
قرون البازلاء المجمدة بتقنية التجميد السريع الفردي

تُصنع قرون البازلاء المجمدة من قرون صغيرة منتقاة يدويًا في أفضل حالات نضارتها. تحافظ تقنية التجميد السريع الفردية المتقدمة على قوامها المقرمش والطري والعصيري ونكهتها الحلوة الطبيعية على الفور. خالية من المواد الحافظة والإضافات الصناعية، تحتفظ هذه الثمار بطعمها الطازج وقرمشتها. لا حاجة لإذابتها قبل الطهي، فهي مثالية للقلي السريع والسلطات والأطباق الجانبية. خيار مقرمش وطازج ومريح لوجبات يومية صحية.

اقرأ المزيد
قرنبيط مجمد بتقنية التجميد السريع (IQF) - Yung Yong
قرنبيط مجمد بتقنية التجميد السريع (IQF)

يُقطف القرنبيط المُجمد في ذروة نضجه من ديسمبر إلى مارس ومن أكتوبر إلى نوفمبر. وباستخدام تقنيات التجميد السريع الاحترافية، يُحفظ قوامه المقرمش وقيمته الغذائية العالية، بما في ذلك الفيتامينات والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة. كما أنه قليل السعرات الحرارية وخالٍ من الدهون، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.لا حاجة لإذابة الثلج قبل الطهي، وهو مثالي للقلي السريع، والشوربات، والسلطات، والأطباق الجانبية. يلتزم هذا المنتج بمعايير سلامة الغذاء الصارمة في الاتحاد الأوروبي واليابان، وهو من أكثر الخضراوات المجمدة مبيعًا ويحظى بشعبية كبيرة في الأسواق الأوروبية والأمريكية والآسيوية.

اقرأ المزيد
فاصوليا خضراء مجمدة بتقنية التجميد السريع (IQF) - Yung Yong
فاصوليا خضراء مجمدة بتقنية التجميد السريع (IQF)

تُقطف الفاصوليا الخضراء المجمدة طازجةً في مرحلة النضج المثلى، وتتميز بلونها الأخضر الزاهي وقوامها المقرمش. وبفضل تقنية التجميد السريع المتطورة، تحافظ على الفيتامينات والألياف الغذائية ونضارتها الطبيعية. كما أنها قليلة الدهون والسعرات الحرارية، مما يجعلها مثالية للأنظمة الغذائية الصحية. لا حاجة لإذابتها قبل الطهي، فهي مثالية للقلي السريع، والشوربات، واليخنات، والأطباق الجانبية.   وهي متوافقة مع معايير سلامة الأغذية الدولية، ويتم تصديرها على نطاق واسع إلى أوروبا وأمريكا واليابان ومناطق أخرى، وهي خيار شائع في أسواق الخضراوات المجمدة العالمية.

اقرأ المزيد
الفلفل الحلو المجمد سريعاً - Yung Yong
الفلفل الحلو المجمد سريعاً

يتم حصاد الفلفل الحلو المجمد عند نضجه الأمثل، ويتميز بألوانه الزاهية من الأحمر والأصفر والأخضر، وقوامه المقرمش، وحلاوته الطبيعية المعتدلة. تحافظ تقنية التجميد السريع المتطورة على الفيتامينات الغنية ومضادات الأكسدة ونضارة الفلفل بفعالية.فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية، ولا تحتاج إلى إذابة قبل الطهي، وهي مثالية للقلي السريع والسلطات والبيتزا والأطباق الجانبية.وبمراعاة معايير سلامة الأغذية الصارمة في الاتحاد الأوروبي واليابان، يتم تصديرها على نطاق واسع إلى أوروبا وأمريكا وآسيا، وهي خيار شائع ومتعدد الاستخدامات في أسواق الخضراوات المجمدة العالمية.

اقرأ المزيد

ترك رسالة

ترك رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وترغب في معرفة المزيد من التفاصيل، يرجى ترك رسالة هنا، وسنرد عليك في أقرب وقت ممكن.
يُقدِّم

بيت

منتجات

whatsApp

اتصال